காசினி கீரை

#Chicory_leaves_flower
#காசினி_கீரை_பூ

காசினிக்கீரை இலை, வேரை பொடி பாணமாக்கிதேனீருக்கு பதிலாக பருகலாம். காசினிக் கீரையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு சத்து, மற்றும் வைட்டமின் ஏ, பி, சி ஆகியவைகள் உள்ளன. ஜீரண கோளாறு, பித்தப்பை நோய், கல்லீரல் நோய்கள், இரத்த சோகை, சிறுநீரக நோய்கள், இருதய நோய்கள், வாத நோய்கள் ஆகியவற்றை குணப்படுத்தும் வல்லமை உடையது.

பாரம்பரிய விதைகள் பற்றிய தகவல் சேகரிப்பதும், நம்மை சுற்றிலுமுள்ள பாரம்பரிய விதைகளை சேகரிப்பதும், பாரம்பரிய விதைபெருக்கம் செய்வதும், பாரம்பரிய விதைகளை பரவலாக்கம் செய்வதும், பாரம்பரிய விதைகள் பற்றிய விழிப்புணர்வை மக்களிடத்தில் கொண்டுபோய் சேர்ப்பதும், விதைகள் போன்றே நம்முடைய எளிய பாரம்பரிய வேளாண் தொழில்நுட்பங்களை பாதுகாப்பதும் எம்முடைய பணி..

இவை அனைத்தும் நம் அனைவருடைய பணியும் கூட..

நன்றி.
Paramez Aadhiyagai
Aadhiyagai Seedsavers Farm
ஆதியகை மரபு விதை சேகரிப்பு மையம்
•www.aadhiyagai.co.in
•WhatsApp: +918526366796
•Telegram: https://t.me/aadhiyagai
•Instagram @aadhiyagai_seedsavers
•Facebook: www.fb.com/AadhiyagaiBiodiversityAndEcologicalFarm
💛💛💛

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

மரபு விதைகள் தேவைப்படுவோருக்கு

Image
மரபு காய்கறி விதைகள் தேவைப்படுவோரின் கவனத்திற்கு..  native seeds collection.. நம் தமிழகத்தின் மரபு விதைகளை சேகரித்து வருகிறோம். அந்த விதைகளை விவசாயிகளுக்கும், வீடுகளில் தோட்டம் அமைப்பதற்கும் சிறிதளவு கொடுத்து வருகிறோம். உங்கள் பகுதிகளில் ஏதேனும் காய்கறி, கீரை, மூலிகை, நெல், சிறுதானியம், பருப்பு வகைகள், மரங்கள் என நம் மரபு விதைகள் எதுவாக இருந்தால் எங்களுக்கு கொடுக்கலாம். எங்களிடமும் சில விதைகள் உள்ளது அவ்விதைகள் தேவையென்றாலும் எங்களிடம் வாங்கி பயிர் செய்து விதைகளை பாதுகாக்கலாம். We r collecting native variety seeds of grains, vegetables, tree seeds. We r collecting-conserving-sharing & seed swap our collections. • 2014-18ஆம் ஆண்டுகளில் சேகரித்த 130க்கும் மேற்பட்ட மரபு விதைகளை  பகிர்ந்து கொள்கிறோம். விதைகள் தேவைப்படுவோருக்கு கொரியர் செய்கிறோம்..we r ready to give 130 variety of seeds collection தொடர்பு கொள்ள வாட்ஸ்அப் செய்யவும் +918526366796 _________________ 6 ரக தக்காளி: 6 variety tomato • •நாட்டு தக்காளி Tomato bush round • • கொடி தக்காளி tomato vine • • ...
Read more

கடாரங்காய் கடாநாரத்தை

Image
கடாநாரத்தங்காய் கிடாரங்காய் நாம் பொதுவாக நாரத்தை, எலுமிச்சை ஊறுகாய் பயன் படுத்தி இருப்போம். கிடாரங்காய் தற்போது அதிகம் பயன்பாட்டில் இல்லாத காய். இதுவும், நாரத்தை (நார்த்தங்காய்), எலுமிச்சை வகையை சேர்ந்ததுதான்.  கிடாரங்காய் நாரத்தையை விட அளவில் பெரிதாக இருக்கும். கடா நாரத்தை ...அதாவது பெருநாரத்தை என்ற அர்த்தத்தில் கிடாரங்காய் என்று பெயர் வந்திருக்கலாம்.  பரவலாக கிடைப்பதில்லை. தேடிச் சென்றுதான் வாங்க வேண்டும்.  கிடாரங்காய்  ஊறுகாய், கிடாரங்காய் இனிப்பு பச்சடி, கிடாரங்காய் சாதம் ஆகியவை செய்யலாம்.  தேவைப்படும் நண்பர்கள் முன்கூட்டியே +918526366796 எண்ணிற்கு ஆர்டர் கொடுத்தால் அறுவடை செய்வதை அனுப்ப இயலும். நன்கு பழுத்த பழங்களில் விதைகள் எடுத்து நாற்றுவிடவும் பயன்படுத்தலாம்.  நன்றி, Aadhiyagai Paramez  Aadhiyagai Seedsavers Farm Aadhiyagai Foods ஆதியகை மரபு விதை சேகரிப்பு மையம்  •www.aadhiyagai.co.in •WhatsApp: +918526366796 •Telegram: https://t.me/aadhiyagai •Instagram @aadhiyagai_seedsavers •Facebook: www.fb.com/AadhiyagaiBiodive...
Read more

நருவள்ளியம்பழ மரம் Cordia dichotoma Gürke

Image
நருவள்ளியம்பழ மரம் Cordia dichotoma Gürke முகநூல் பதிவிலிருந்து.. நருவள்ளியம்பழமரம் விரிசு மரம் நறுவல்லி மரம்: கோவை மாவட்டம் கிணத்துக்கடவு அருகே 10ஆம் எண் முத்தூரில் Swathika Vinothkumar அவர்களின் தோட்டத்தில் பார்த்த மரம். வீட்டில் ஆண்குழந்தை பிறந்தாலே இந்த மரக்கன்றை நடவு செய்வார்களாம். கொத்து கொத்தாக பூக்கும் வெண்நிற பூவானது பச்சை நிற காயாகி பிறகு மணல் நிறத்தில் மெல்லிய தோலுள்ள பழமாகிவிடுமாம். பழமானது கோலிகுண்டு வடிவத்தில் உருண்டை பழமாக இருக்குமாம். ஆண்மை பெருக்கத்திற்காக இந்த பழங்களை பயன்படுத்துவதாக கூறினார்கள். இதனை பற்றி மேலும் தகவல் தெரிந்தால் பகிரவும்.. Siva Prakash yes this tree found in palghat pass area of kinathukadavu surroundings only...this is rare and this tree name is siru naruvalli  and also peru naruvalli tree is available..In Our farm nearly 100s of trees available... இந்த மரத்தின் பழம் இருதய ஓட்டை பிரச்சனை இருப்பவர்களுக்கு மருந்தாக பயன்படும். பறவைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த பழம் பறவைகளின் எச்சத்தில் இதன் விதை பாகுபட்டு எளிதாக வளரும். கிள்ளி வளவன் : ...
Read more